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肺炎的老年患者積極治療，同時做適量運動，改善肺功能，提高身體免疫力，日常飲食中需要特別注意。
回顧百孝順網絡營養師說，老年肺炎患者在飲食上應該是這樣的照顧。首先，我們必須了解飲食的老年肺炎禁忌。
一對老年性肺炎合適的食物
1.多吃流體食物滋養。
如：銀耳，竹蓀，木耳，景花，香蕉，柿子，橘子，腰果，榛子，羅漢果等。
2，應多吃高熱量，高維生素，蛋白質和易消化的食物。
富含蛋白質的食物：牛肉，牛蹄筋，雞，心臟，驢，鯉魚，鰻魚，鮭魚，羅非魚，沙丁魚，鯿魚，干貝，螺旋藻，海帶，雞腿菇，茶樹菇，牛肝菌牛奶，大豆，豌豆，綠豆，蠶豆，紅豆，花豆，核桃等。
高熱量的食物，如豆類，穀物，大米等。
高纖維食物，如豆類，穀類，蔬菜和水果。適當吃些水果，維生素C可提高人體免疫力，維生素A對呼吸道黏膜有利的保障。
其次，老年人肺炎的飲食禁忌
1，吃的食物多醣。
如各種糖果。
2，少吃高脂肪，冷，酸，辛辣的食物。
脂肪豐富的食物，如：鹹肉，火腿，香腸，臘肉，豬，豬大腸，豬小排，豬裡脊肉，奶酪，黃油，奶油，巧克力，腐竹，白扁豆等。
辛辣的食物，如韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋蔥，韭菜，茴香，胡椒，蔥白，魚腥草，肉桂，薄荷，胡椒，花椒，小茴香等。
食物禁忌的理解，這裡有一些食物的人，以供參考。
1，竺梨粥
做法：大米50克煮粥，粥將成時，兌入鮮竹瀝50-100ml，稍煮即可。
遲早，或在溫暖的午後吃。
作用：房間化膿性咳嗽吐痰或不太清楚誰的頭腦。
2，貝母粥
做法：將大米和糖百克粥，粥成時，調入川貝母粉5-10G，再煮二，三沸即可。
在溫暖的餡餅下午。
作用：用於咳嗽，痰咳吐不爽的人。
3，百合糖水
做法：百合60-100g，白糖適量，煎湯，飲食。
作用：清肺。
4，山藥粥
做法：幹山藥片45-60g（或鮮山藥100-120g），大米100-150g，同煮粥。
早晚服用溫暖。
作用：用於益氣化痰者。
5，銀杏施唯燉冰糖
做法：白果20，去皮，服裝，搗爛，並與施維30克瓦鍋內釋放，加2碗水，煮一碗，去渣，放入白糖各15g，融化，飲料。
作用：用於咳嗽，咳痰，氣喘的人。
6，蘇粥
做法：蘇子15-20克，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50-100g，冰糖適量，用粥。
早晚服用溫暖。
作用：用於咳嗽，哮喘的人。
7，大蒜湯
做法：紫皮大蒜各30g，大蒜去皮放入沸水中煮10分鐘撈出，然後將粳米100g，放入沸水，大蒜，煮成稀粥，粥，然後放入蒜泥，再煮片刻，一個。
早晚服用溫暖。
作用：用於肺炎和真菌感染。
8，川貝雪梨煲肺
做法：川貝母10g中，雪梨2個，肺250克，去皮切塊悉尼，肺切塊泡沫漂移和川貝同放入砂鍋內，加少許白糖，清水適量，慢火熬煮三小時後服用。
作用：對於那些陰虛痰熱。
9，銀杏施唯燉冰糖
做法：白果20，去皮，服裝，搗爛，並與施維30克瓦鍋內釋放，加2碗水，煮一碗，去渣，放入白糖各15g，融化，飲料。
作用：用於咳嗽，咳痰，氣喘的人。
